Descripción
Nombre científico: Malus domestica ‘Fuji’
Propiedades: Rica en pectina (fibra soluble), vitamina C, potasio y flavonoides como la quercetina.
Beneficios: Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, favorece la salud del corazón al reducir el colesterol y su alto contenido de fibra promueve una excelente salud digestiva. Es ideal para el consumo fresco debido a su textura crujiente.
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