Descripción
Nombre científico: Solanum lycopersicum var. cerasiforme
Propiedades: Aunque son pequeños, concentran una mayor cantidad de azúcares naturales y vitaminas que los tomates grandes. Son ricos en vitamina C, vitamina A (betacarotenos) y licopeno.
Beneficios: Su alta densidad de antioxidantes protege las células contra el envejecimiento y fortalece el sistema inmunológico. Gracias a su contenido de vitamina A, es un gran aliado para la salud visual y la regeneración de la piel. Además, su consumo regular contribuye a la salud cardiovascular al ayudar a reducir los niveles de colesterol “malo” (LDL).
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