Descripción
Nombre científico: Capsicum annuum
Propiedades: Aunque tiene menos azúcares que sus versiones maduras, es rico en clorofila, vitamina C, vitamina B6 y fibra.
Beneficios: Su alto contenido de fibra favorece la digestión y ayuda a controlar el peso gracias a su bajo aporte calórico. La clorofila tiene propiedades desintoxicantes y ayuda a mejorar la oxigenación de la sangre. Es un excelente estimulante del metabolismo.
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