Descripción
Nombre científico: Lactuca sativa var. capitata
Propiedades: Alto contenido de agua (95%), fibra, vitamina A, vitamina K y ácido fólico.
Beneficios: Es altamente hidratante y depurativa, tiene un efecto relajante suave sobre el sistema nervioso (gracias a la lactucina) y ayuda a mantener una digestión saludable por su aporte de fibra.
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